Effiloché De Porc Quel Morceau. Effiloché de porc (pulled pork) Recipe Pulled pork, Vegan pulled pork sandwich, Jackfruit Du bois de fumage; Quel morceau de porc utiliser ? L'épaule de porc est idéale pour le porc effiloché Le porc effiloché ou pulled pork se réalise avec de la viande de porc
Porc effiloché ou pulled pork from www.gourmandiseries.fr
Le résultat est une viande ultra fondante que l'on effiloche à la fourchette Le morceau habituellement utilisé pour cuisiner le pulled pork est de la palette de porc (l'épaule)
Porc effiloché ou pulled pork
Vous pouvez aussi utiliser un rôti de porc non ficelé. Effiloché de porc à la mijoteuse Ingrédients (8 personnes) 1,8 kg d'épaule de porc; 250 ml de ketchup; 125 ml de vinaigre de cidre; 125 ml de gelée de pommes; 30 ml de moutarde de Dijon; 30 ml de sauce Worcestershire; 2 c.s de mélasse, poudre de chili; Préparation (8h) Mélanger tous les ingrédients. Vous pouvez aussi utiliser un rôti de porc non ficelé.
Recettes de l’émission Savourer Savourer x Mordu. Cuire le porc effiloché au four : Votre morceau de viande doit être cuit à faible température (110 degrés maximum) pendant 6 à 8 heures; Cuire le porc effiloché au barbecue : Votre morceau de viande doit être cuit dans un barbecue fermé capable de faire « fumoir » Ensuite, soit on le mange tel quel, soit on en garnit un hamburger, des pains pitas etc
Sandwich Effiloben Recette 61°Degrés. Le porc effiloché ou pulled pork se réalise avec de la viande de porc Effiloché de porc à la mijoteuse Ingrédients (8 personnes) 1,8 kg d'épaule de porc; 250 ml de ketchup; 125 ml de vinaigre de cidre; 125 ml de gelée de pommes; 30 ml de moutarde de Dijon; 30 ml de sauce Worcestershire; 2 c.s de mélasse, poudre de chili; Préparation (8h) Mélanger tous les ingrédients.